Culinária

Massa rápida e farta com atum: uma ótima refeição em 15 minutos

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Este prato é uma verdadeira descoberta para quem valoriza o tempo e adora massas. Experimente fazer este prato e com certeza ele se tornará um dos seus favoritos!

Ingredientes (para 4 porções):

  • 350-400g de macarrão;
  • 2-3 tomates;
  • 100 ml de suco de tomate (ou extrato de tomate diluído em água);
  • 1 talo de alho-poró;
  • 1 lata de atum no próprio suco;
  • Especiarias: 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de sal, alecrim, 0,5 colher de sopa de alho seco.

Preparação:

  1. Cozinhe o macarrão em água salgada.
  2. Numa frigideira frite o alho-poró e acrescente os tomates picados (descascados). Cozinhe por 4-5 minutos.
  3. Adicione temperos, suco de tomate (ou pasta diluída) aos vegetais e cozinhe por mais 5 minutos.
  4. Adicione o atum à panela e misture bem.
  5. Transfira o macarrão cozido para o molho, deixe descansar por 2 minutos e saboreie

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