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Pare de jogar fora imediatamente! Agora vamos contar o que uma simples casca de banana pode fazer pela sua cintura

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Talvez todo mundo jogue fora a casca da banana porque pensa que só a polpa contém todos os bons nutrientes, minerais e vitaminas. No entanto, isso não é verdade. Na verdade, mais da metade de todos os nutrientes importantes são encontrados na casca da banana. Portanto, se você jogou fora a casca da banana até agora, cometeu um grande erro! Em muitas partes do mundo, é costume as pessoas comerem bananas inteiras, incluindo a casca. Com o tempo, eles também criaram outras maneiras de usá-lo. Entre outras coisas, a casca de banana é muito indicada para perder peso. Bom, falaremos mais sobre esse uso dele.

Como uma casca de banana ajuda você a perder peso?

Agora vamos dar uma olhada no que contém a casca de uma banana de tamanho médio e como ela beneficia a perda de peso. 12% da dose diária recomendada de fibra – a fibra ajuda a digestão e reduz o risco de diabetes. Dessa forma, o corpo aproveita melhor a energia dos alimentos e não a armazena em gordura. 17% da dose diária recomendada de vitamina C – esta vitamina fortalece significativamente a imunidade. Uma boa imunidade é a base da saúde física e mental, o que é importante na hora de perder peso. 20% da dose diária recomendada de vitamina B6 – esta vitamina é muito necessária na conversão dos alimentos em energia. O metabolismo ineficiente leva ao armazenamento de gordura. 12% da dose diária recomendada de potássio – o potássio auxilia na divisão das células, tecidos e na renovação dos órgãos de todo o corpo. 8% da dose diária recomendada de magnésio – o magnésio é extremamente importante na produção de energia do corpo, na regulação da glicemia e na manutenção de uma pressão arterial saudável. Se você consumir a polpa de uma banana junto com a casca, obterá o dobro de todos os nutrientes listados acima. Além disso, as bananas também contêm um pouco de vitamina B12 (que é encontrada quase exclusivamente na carne), que é especialmente apreciada pelos vegetarianos.

Qual banana é melhor – amarela ou verde?

Você deve ter ouvido vários debates sobre se bananas maduras ou não maduras são melhores. Quanto à perda de peso, aqui as bananas mais verdes são mais indicadas (claro, não totalmente verdes, que são amargas e não podem ser consumidas muito). Bananas ligeiramente verdes contêm uma proporção maior de probióticos (fibra). Além disso, a casca mais verde ou verde-amarelada da banana ajuda a aumentar o nível de serotonina e dopamina no sangue. São hormônios que não fazem você se sentir feliz e relaxado, o que é especialmente importante para controlar a alimentação emocional ou impulsiva. Se você não gosta de bananas verdes, é claro que também pode comer as amarelas. Porém, evite os muito maduros, pois possuem a maior proporção de açúcares de frutas.

Como consumir uma casca de banana

Em geral, as cascas não apenas das bananas, mas de qualquer fruta contêm uma proporção maior de fitonutrientes benéficos. Eles também lhes conferem um sabor mais amargo. Antes de consumir a casca, é aconselhável lavá-la bem, mergulhando-a em água morna por 5 a 10 minutos com adição de vinagre ou bicarbonato de sódio. Isto irá livrá-los de pesticidas e substâncias com as quais os vendedores e produtores os pulverizam. O melhor é lavar as bananas antes de descascá-las. As bananas orgânicas são as melhores porque não são utilizados pesticidas nocivos e outras substâncias tóxicas em seu cultivo. Porém, também são tratados quimicamente durante o transporte, por isso devem ser sempre bem lavados.

Você pode então consumir as cascas das seguintes maneiras:

  • Corte as duas pontas e bata a casca no liquidificador com os demais ingredientes no preparo dos smoothies.
  • Você pode ferver a casca em água por um tempo e preparar o chá de banana desta forma.
  • As batatas podem ser substituídas por casca de banana durante o preparo de pratos cozidos.

Sinta-se à vontade para ser criativo ao consumi-lo. Porém, os alimentos crus são melhores, pois assim a casca da banana retém mais nutrientes benéficos.

A casca da banana ainda pode ser usada?

Sim, as cascas de banana podem ser utilizadas de diversas formas, não só na cozinha, mas também em casa e no jardim. Aqui estão algumas ideias interessantes:

  1. Nutrição vegetal: As cascas de banana contêm potássio e outros minerais que são benéficos para as plantas. Você pode enterrá-los diretamente no solo ao redor das plantas ou fazer um chá nutritivo com suas cascas para regar.
  2. Compostagem: São biodegradáveis ​​e podem ser adicionados ao composto, onde se decompõem e enriquecem o composto com nutrientes.
  3. Polir a pele e as folhas das plantas: O interior da casca pode ser usado para polir sapatos de couro e folhas de plantas domésticas, dando-lhes brilho.
  4. Uso medicinal natural: Algumas pessoas usam o interior da casca de banana para tratar pequenos arranhões ou irritações na pele devido às suas propriedades antiinflamatórias e hidratantes.
  5. Remoção de verrugas: Para remover verrugas, às vezes é usado o lado interno da casca, que é aplicado na área afetada antes de ir para a cama e deixado durante a noite.
  6. Repelentes naturais de pragas: Você pode colocar as cascas cortadas no jardim como repelente para algumas pragas, como formigas e caracóis.
  7. Uso na cozinha: As cascas de banana também podem ser utilizadas na cozinha, por exemplo, para preparar receitas saborosas. Depois de bem limpos e descascados, podem ser, por exemplo, salteados, assados ​​ou adicionados a um smoothie para aumentar o valor nutricional.

Porém, certifique-se sempre de que as cascas estejam limpas e sejam provenientes de bananas orgânicas, principalmente se pretende utilizá-las em contato com alimentos ou pele, para evitar a contaminação por agrotóxicos.

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