Na hora de escolher temperos para carnes é muito importante encontrar a melhor opção. Algumas especiarias aromáticas podem realçar toda a combinação de carne e especiarias que deixarão uma grande impressão.
Ao marinar a carne
Acredita-se que o melhor é usar as opções clássicas no preparo dos alimentos: louro, pimenta da Jamaica, raiz de aipo e cebola em pó. Esses ingredientes serão suficientes para tornar o sabor excepcional.
Ao assar no forno
Esta é provavelmente a forma mais eficaz de cozinhar, por isso escolher os temperos perfeitos é muito importante. Cebola e alho em pó combinam bem com carnes fritas.
Alecrim, manjericão e orégano realçam o sabor da carne. Para pessoas exigentes, recomenda-se tomilho e sálvia.
Enquanto cozinha
Se optar por ensopado, preste atenção ao cravo, manjericão, orégano. Ervas e pimenta preta também são ótimas.
Ao grelhar
Neste caso, você deve tentar usar sementes de mostarda, pimenta e páprica. Cúrcuma, alho em pó e noz-moscada também são boas escolhas.
