Você vai esquecer todas as outras receitas: coxas de frango irreais com molho de creme

Muitos lituanos gostam de frango por causa de seu sabor agradável e preço acessível. Experimente com molho de creme – é fantasticamente delicioso. Qualquer acompanhamento vai bem com este prato. Você e sua família certamente ficarão impressionados.

Coxas de frango ao molho de creme

Você fará isso em 1 hora.

Ingredientes:

• 800 g de filé de coxa de frango;
• 0,5 colher de chá de sal;
• 1 colher de chá de páprica;
• 0,3 colher de chá de pimenta;
• azeite extra puro e premium.

Molho:

• 3 dentes de alho;
• 300 ml de creme 20%;
• 0,5 colher de chá de sal;
• pimenta preta a gosto;
• 0,5 colher de chá de “chmeli suneli”;
• 80 g de queijo duro;
• um monte de salsa.

Preparação:

1. Tempere o filé de coxa com sal, acrescente o colorau e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por 30 minutos.
2. Frite a carne marinada dos dois lados por cerca de 8 minutos.
3. Enquanto isso, rale 3 dentes de alho num ralador fino.
4. Retire a carne frita da frigideira. Frite o alho na mesma frigideira, acrescente as natas, o sal, a pimenta-do-reino e os temperos “chmeli suneli”.
5. Rale também o queijo em um ralador fino e misture com as natas.
6. Adicione a carne frita ao molho e cozinhe tampado em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos. Vire a carne durante o processo.

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